Grazie all’esperienza fatta anni addietro nel giro in Toscana siamo sbarcati a Livorno e ci siamo diretti alla volta delle cave di marmo di Carrara, (e a fare cosa direte voi) dovete sapere che li tra le montagne marmorizzate producono il famoso lardo di colonnata e conosciamo la signora del lardo (o meglio così la chiamiamo noi) che oltre che riempirci lo stomaco con squisite prelibatezze del luogo (mangiare e bere) ci ha indicato un bellissimo hotel dal quale avevamo una vista mozzafiato, da un lato il mare e dall’altro la montagna con le sue cave di marmo; guardate le foto e ditemi se non è uno spettacolo.